En atelier HAS, les élèves de 3ème A ont participé à un projet de salon de Thé Ephémère :

  « Les quatre thés gourmands ».

   Ils ont construit le projet autour des compétences des métiers de la restauration :

     Choix de la carte

•     Réalisation de la carte
•     Accueil du client
•     Service
•     Prise de congé
•     Encaissement

Un projet qui a bien motivé les élèves !